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Matière noire

Rosé de saignée

CHAMPAGNE MIGNON BOULARD Matière Noire Rosé de Saignée
CHAMPAGNE MIGNON BOULARD Matière Noire Rosé de Saignée

Quand on parle terroir

Une puissance inexpliquée qui suscite une attraction irrésistible. Ses constituants ? Les anthocyanes. Ce rosé de saignée doit sa radieuse couleur et sa riche matière à la macération des raisins de Meunier avec leur peau, libérant ainsi ces molécules naturellement colorantes. La fascinante densité de ce vin le destine à de sublimes accords tout aussi généreux et conviviaux.

L'expression d'un savoir-faire

Assemblage

100%

Meunier

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Accords mets-vins

La cuvée qui s’adapte parfaitement aux viandes rosées comme :
  • Des côtelettes d’agneau à la flamme
  • Un bon gigot d’agneau en cuisson lente
  • Un magret de canard à la cuisson légère avec ses petits légumes
CHAMPAGNE MIGNON BOULARD Matière Noire Rosé de Saignée

L'âme de la Maison

L'essence de
la cuvée

Vins d’une seule vendange

100%

Cuvée

Brut

Passage en fût de chêne

Malo faite

CHAMPAGNE MIGNON BOULARD Matière Noire Rosé de Saignée